Workshop

Gesunde Aufstriche – Vegetarisch und Vegan

Date

02 Okt 2021

Samstag

09:00 - 14:00 Uhr

GenussBauernhof Hillebrand

Bierbaum 43, 8141 Premstätten
Graz-Umgebung, Steiermark

€ 90,00

pro Person

Bewusst! Machen - Miteinander - Zubereiten

Mit diesen Aufstrichen bringen wir Abwechslung auf den Jausen-Tisch.
Aufstriche mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Sprossen, Topfen, Früchten und Blüten – lass dich überraschen, welche Vielfalt hier möglich ist.

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Kursinhalt

In diesem Workshop erlernen wir u.a. die Herstellung von

  • Hummus und Tahin

  • Käferbohnenaufstrich

  • Linsenaufstrich

  • Karottentrester-Pesto (eine optimale Verwertung der Reste von frisch gepresstem Karottensaft

  • Walnuss-Aufstrich

  • Veganes Verhackert

  • Gomasio

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Verkosten

Für das gemeinsame Genießen all dieser veganen und vegetarischen Köstlichkeiten backen wir gemeinsam Blüten/Wildkräuterweckerl.

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