Workshop
Gesunde Aufstriche – Vegetarisch und Vegan
Freitag
15:00 - 20:00 Uhr
GenussBauernhof Hillebrand
Bierbaum 43, 8141 Premstätten
Graz-Umgebung, Steiermark
€ 90,00
pro Person
Bewusst! Machen - Miteinander - Zubereiten
Mit diesen Aufstrichen bringen wir Abwechslung auf den Jausen-Tisch.
Aufstriche mit Nüssen und Samen, Hülsenfrüchten, Gemüse und Sprossen, Topfen, Früchten und Blüten – lass dich überraschen, welche Vielfalt hier möglich ist.
Kursinhalt
In diesem Workshop erlernen wir u.a. die Herstellung von
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Hummus und Tahin
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Käferbohnenaufstrich
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Linsenaufstrich
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Karottentrester-Pesto (eine optimale Verwertung der Reste von frisch gepresstem Karottensaft
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Walnuss-Aufstrich
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Veganes Verhackert
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Gomasio
Verkosten
Für das gemeinsame Genießen all dieser veganen und vegetarischen Köstlichkeiten backen wir gemeinsam Blüten/Wildkräuterweckerl.
