Workshop

Suppenwürze & Kräutersalze

Date

03 Sep 2021

Freitag

15:00 - 20:00 Uhr

GenussBauernhof Hillebrand

Bierbaum 43, 8141 Premstätten
Graz-Umgebung, Steiermark

€ 90,00

pro Person

Bewusst! Machen - Miteinander - Zubereiten

Geschmäcker sind verschieden!

Je nach Vorliebe stellen wir individuelle Würze zusammen und nutzen die wunderbaren Gaben der Natur variantenreich.

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Kursinhalt

In diesem Workshop lernen wir 2 Arten von Suppenwürze herzustellen: mit Salz konserviertes Gemüse und getrocknetes Gemüse, in pulverisierter Form. Zusätzlich tauchen wir in die fantastische Welt der Kräutersalze ein.
Im Anschluss werden wir mit diesem selbst hergestellten Gewürz kochen und gemeinsam genießen.

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Highlight

In diesem Workshop gibt es unter anderem wertvolle Tipps für die Verwendung von „Gemüseresten“ und Infos über eine getrocknete oder pastöse Verarbeitung.

Von all den Köstlichkeiten nehmen wir jeweils 1 Glaserl für zuhause mit.

Universelle Würze

Suppenwürze & Kräutersalze
90,00 pro Person
  • Inkl. Skripten
  • inkl. Lebensmittel zum Verarbeiten
  • inkl. Verpflegung
  • inkl. Getränke
  • Dauer 5 Stunden