Workshop

Wildkräuterwanderung und gemeinsames Kochen

Date

17 Apr 2021

Samstag

09:00 - 16:00 Uhr

GenussBauernhof Hillebrand

Bierbaum 43, 8141 Premstätten
Graz-Umgebung, Steiermark

€ 120,00

pro Person

Bewusst! Machen - Miteinander - Zubereiten

Wildkräuter sind die Urkräuter unserer hochgezüchteten Pflanzen und noch reich an Vitaminen und Vitalstoffen bzw. sekundären Pflanzenstoffen.

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Kursinhalt

In diesem Workshop wandern wir mit offenen Augen durch die Natur, bestimmen Wildpflanzen, sammeln etwas dieser Vielfalt und verarbeiten anschließend alles zu einem wunderbaren Menü.

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Know-How

Ebenso wird die Herstellung von Hustensirup, Wildkräutersalz, Blüten/Kräutersirup, Kapernersatz u. v. m. gezeigt.

Treffpunkt

Termin ist abhängig von der Wettersituation. Falls es zu einem Kälteeinbruch im April kommt, wird der Termin verschoben.

Ansonsten gilt als Treffpunkt Rebenweg 4a, 8054 Seiersberg. Ein kleine Begehung meines Gartens, sowie eines anderen privaten Grundstücks, fern von Wanderern und Tieren, steht als erstes am Programm.

Im Anschluss fahren wir zum GenussBauernhof Hillebrand, wo wir alle gesammelten Schätze zu einem köstlichen Menü verarbeiten werden.

Wildkräuterwanderung

und gemeinsames Kochen
120,00 pro Person
  • Inkl. Skriptum
  • Inkl. Lebensmittel zum Verarbeiten
  • Inkl. Verpflegung
  • Inkl. Getränke
  • Dauer 7 Stunden
Category

Etwa 1  Monat vor Termin erhalten Sie meine Rechnung. Den Zahlungseingang erwarte ich bis 14 Tage vor dem Termin.

Ein fixer Kursplatz ist erst nach vollständiger Bezahlung gesichtert.

Die letzten Details zum Workshop folgen etwa 1 Woche vor Termin.

Eine Stornierung des Workshops ist bis zu 7 Tage vor Termin kostenlos möglich und soll schriftlich per email/sms erfolgen. Danach werden 50 % der Kurskosten in Rechnung gestellt. Bei Absage am Kurstag bzw. Nichterscheinen wird der gesamte Betrag einbehalten.

Ich behalte mir das Recht vor, 1 Woche vor Termin meinerseits den Workshop abzusagen, sofern nicht genügend Teilnehmer angemeldet sind.

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