Workshop

VA Senf & Ketchup FR NM

Freitag

16:00 - 21:00 Uhr

GenussBauernhof Hillebrand

Bierbaum 43, 8141 Premstätten
Graz-Umgebung, Steiermark

€ 99,00

pro Person

Bewusst! Machen - Miteinander - Zubereiten

Paradeiser gibt es im Sommer in Hülle und Fülle, sie warten nur aufs Verarbeiten, z.Bsp. als  Basis für ein wirklich feines Ketchup.
Frei von Konservierungsstoffen und fast gänzlich ohne Zucker.

Senf hingegen ist ein uraltes Heilmittel. Aus Senfkörnern können herrliche Würzsaucen mit traumhaften Aromen, wie Grill-, Zwiebel-, Kräuter-, Marillensenf u. v. m. ganz einfach und in kurzer Zeit hergestellt werden.

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Kursinhalt

In diesem Workshop gibt es all das dafür nötige Wissen und die Praxis zum Selbermachen. 

Wir erlernen die Herstellung von:

Ketchup:
    • klassisch

    • scharf

Senf:     
    • klassisch

    • scharf und gekörnt

    • mit frischem Kren

    • Zwiebelsenf

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Highlight

Von allem gibt es ein Glaserl für die Daheimgebliebenen zum Kosten.

Senf & Ketchup

Die Klassiker in fast jedem Haushalt
99,00 pro Person
  • Inkl. Skriptum
  • Inkl. Gläser
  • Inkl. Lebensmittel zum Verarbeiten
  • Inkl. Getränke
  • Dauer 5 Stunden
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