REZEPT - Aufstriche

Kräuteraufstrich

Bewusst! Sein - Ausprobieren - Zubereiten

Zutaten:

125 g Topfen
125 g Sauerrahm
          Kümmel gemahlen
          Senf
          Paprika mild
          etwas Knoblauch feinst
          geschnitten
          Salz, Pfeffer
1 HV  aromatische (Wild-)Kräuter
           z.B. Gundelrebe, Kerbel,
           Luststock, Vogelmiere

Zubereitung:

Kräuter fein schneiden und alle Zutaten gut verrühren.
Was und wieviel genommen wird ist ganz individuell!

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