REZEPT - Aufstriche
Kräuteraufstrich
Bewusst! Sein - Ausprobieren - Zubereiten
Zutaten:
125 g Topfen
125 g Sauerrahm
Kümmel gemahlen
Senf
Paprika mild
etwas Knoblauch feinst
geschnitten
Salz, Pfeffer
1 HV aromatische (Wild-)Kräuter
z.B. Gundelrebe, Kerbel,
Luststock, Vogelmiere
Zubereitung:
Kräuter fein schneiden und alle Zutaten gut verrühren.
Was und wieviel genommen wird ist ganz individuell!
