Knoblauchgrün – Fast besser als die Knolle
Frisch und würzig, aber dennoch fast geruchslos.
Frisch und würzig, aber dennoch fast geruchslos.
Die Gundelrebe, ein zartes Pflänzchen, dass aber schnell zum Gartenschreck werden kann und dennoch sehr wertvoll für uns Menschen ist.
Die jungen Sprossen mit ihrem feinen würzigen Geschmack sind eine wahre Delikatesse, welche die Natur uns kostenlos zur Verfügung stellt.
Die Melde – auch als Urspinat bezeichnet – ist eine der ältesten Kulturpflanzen und nur mehr wenigen Menschen bekannt.
Die Malve ist eine Pflanzengattung mit ganz vielen unterschiedlichen Arten, wobei Wirkung und Nutzung aller sich sehr ähnlich sind.
Scharlachrot leuchtet es nun aus manchen Gärten – die Goldmelisse, auch Indianernessel genannt, erfreut uns mit ihrer Blütenpracht.
Wenn im Vorfrühling auf den Wiesen noch kein Grün erkennbar ist und die Palmkätzchen die ersten Schwellen bilden streckt der Huflattich bereits seine goldgelben Blüten mit langen schuppigen Stängel aus kargen Böden ans Licht.
In vielen Gärten ist sie beheimatet, nicht gerade zur Freude aller Gärtner, welche in ihr noch immer ein Unkraut sehen, welches auszurotten fast unmöglich ist.
Im Mittelalter waren die goldbraunen – Steinäpfel genannten – Früchte heiß begehrt, heute sind sie fast in Vergessenheit geraten.
Quitten, wunderbar gelb von den Bäumen leuchtend. Aber wer hat sie bereits einmal verarbeitet?
bewusst! leben - BlogGabriele Zach Geschätzt als wahrer Schattenspender findet man sie häufig in Gastgärten, Alleen und Parkanlagen. Verwendet wird sie vor allem in der Tierfütterung oder als interessantes Spielzeug…